ミモザの花

ご近所の庭先で毎年のように見事な花を咲かせるミモザが
この二~三日の間に満開になっていました。
黄色のフサフサの花を見ると元気を貰えそうです。

二合炊いた筍のおこわですが
二人だけで食べると三食分にもなって
昨夜やっと食べきることが出来ました。
お魚は干物の赤魚…身が厚くて脂がのっていて
美味しいお魚でした。
芽ひじきと人参に油揚げそして大豆も入れた煮物は
沢山作ったので常備菜として！