ピザは家で手軽に作れるので
以前からランチにも夕食にも良く作っています。
綺麗な丸に成型が出来なくても気にしないのが我が家流です(笑)
いつもはトマトソースだったりボロネーゼの残りのソースに
ハムやソーセージをトッピングして作ることが多いのですが
さっぱりと野菜(スライス玉ねぎ・アスパラ)にベーコンを乗せ
塩・胡椒をパラパラと振りかけて230℃のオーブンに25分
焼きあがってから生ハムをトッピングしてみました。
パスタのトマトソースを使うより
大人向きの味のような気がして・・しかも下拵えが簡単で気に入りました。
これからさくらの写真でも撮りに行こうかなと?