干し柿出来ました

一ヶ月近く投稿を怠っていましたら、なんともう１２月。

前回の干し柿づくりはどうなったかと言いますと‥。

自宅に持ち帰った柿は、紐を付けたまま洗濯ばさみに下げられ、なんで紐付きかって言うと、万が一洗濯ばさみから落ちた時の命綱。

軒の無い我が家のベランダでは、雨に当たったらおしまいなので、朝外に出して、夕方には室内に取り込むという面倒な事を繰り返す事１ヶ月。

なぁんとなくいい感じになったんじゃない？

ちょっと試食してみましょうか。

最初に美味しそうなのを食べて、あとが不味かったら嫌なので、一番器量の悪い２個を選んで、夫とひとつずつパクリ。

ん？おいひぃぃ～。見た目こんなに悪いのに～。

とっても甘い～。売ってるのより美味しいと感じるのは、身内びいきか？

干し始めの頃は雨が続いたり暖かかったり、ブログにも「失敗しました」という投稿を覚悟していたんですけど、大成功でした。

だけど、こんなに苦労したのに、１０個の干し柿は二人で１個ずつ食べて、５日で終っちゃいました。😢