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日々の中で思うこと

気ままに思いつくまま・・・

干し柿 作ります!

2021-12-14 21:35:13 | 日々のつぶやき

    → 

 

   今日は本当に冷たかった~

   あとで聞いたら何と3度だったらしい。やっぱり寒いはずでした
   さて、午前中時間の配分がまだまだできなく、結局何もしないで午前中が過ぎる・・・毎日
   これじゃ困るんだよねー。そう思ったら「そうだ!渋柿を向かなくちゃ」と思い立った

   今はピーラーで剥くんですね
   なんと私はピーラーオンチ。つい最近まで使ったことがなかったので( ;∀;)、まだ初心者
   恐る恐る皮むきをしましたが、なんとなんと楽なこと。すいすいいきます

         

   昔は「だれが切らずに最後まで皮をむけるか」と競ってたものですが・・・なんという速さ
   あっという間に21個剥きました。紐で結びましたが干す場所に苦労です。結局2ケ所に
   とりあえず縁側に棒を渡してそこで吊るして、天気の日は外で干してと構想を練りながら・・・
   干して、あら!気が付いて焼酎を買いに行き霧吹きで吹き付け消毒

         


   しかしこれまでやってホッとして、今夜再度メモを見たら・・・(メモを見ないでやったのでした)
   なんと大事なこと忘れてました

   干す前に、まず熱湯消毒すするだった (/o\)
   慌てておろして消毒を始めたのでした。昔はこんなことしなかったなーと独り言

   再度吊るして、明日は焼酎を振りかけることに・・。で今日は終了です
   果たしてどうなるか。明日からも見ながら軟らかく・・・かな。再度yutube見なくちゃ

   これからまた続きを載せられたらいいですが。 がんばります!


   先日見かけた「カクレミノ」

       


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 Hiroshiの画像「ダイサギその後」

   大きな餌、どうなるかなーと思ったら・・・

     

     

   


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