久しぶり に あの 坦々麺が 食べたくて寄る
悩むことなく 坦々麺 激辛+雲吞3個 お願い
サービスは 13:30過ぎてるので
半ライス と 杏仁豆腐
のんびりと 舞ってる 提供
ギョ ぎょ 魚～ の 赤色
オォォォォ～ これは 期待大 の 辛さか!
と スープをマゼマゼしてると 小ライス
必然的に こうなる訳よね～
で マゼマゼ した スープ から 頂くと
マイルド～ (笑)
ここね 竹橋の赤坂飯店の担々麺の味に近いのだけど
辛さがゴマに負けてるみたい
いや 中和 と言うのか
まぁ そんなに 辛くない
今日は ゴマ感楽しむのではなく
辛いの 楽しみに来たんだけど
なんだかなぁ～
旨いんだよ!
だけど 満足感が (笑)
で スープ残して
杏仁 ここの杏仁 旨いです!
次回は ドノーマル 食べてみよ!!
もう どこ行っても 予約の方で 一杯ですと
いいお店は もう ふらっと はいれません( ｀ー´)ノ
からちぶ前で
思い出す
産業まつりで 山川酒造さんにいた方から
名刺を 頂いたので ググったら
なんと ひばり屋 から 30秒
からちぶ から また戻り 入店
昭和館満載のお店です
が まだ プレオープン中 居抜き
というか 先週急に 出店決めたとか
なんも 準備が出来ていないそうで(笑)
月替わりで 酒造会社の泡盛を提供するらしく
神村さんシリーズ
なので 暖ボール を 頂く
見た事あるような お客さんが入ってきて
あぁぁだ こうだと 開店に向け アドバイス
っていうか よく 店開いたなぁ～って 感じで
これから 大変そうです。
芳醇浪漫の水割り
居抜きのまま で 店名も一緒なので
間違えて 入店される方も いそうですね
って 私も そうなのですが(笑)
さて 半年後 どうなってるかですね
まぁ 昼は寝るためにある 沖縄
寝すぎた(笑)
ヤバいやばい と 起きて
歩いて 向かう
ジャッキーなど 興味なし
チャッキーは 興味あるけどね～
と 毎度の ひばり屋さん
元気な さっちんと 再開
がぶのみアイコ お願いし
これでもか と 蚊に刺される・・・
街猫 すんげぇ かわいい
けど 熟睡してるんで 起こさずに観察
市の指導らしく 街猫にも 首輪つけるらしいです
しかし かゆい・・・・
白椀竹なんちゃら 読めぬ(笑)
担々麺 そこそこ と ピンクの豚 と
関係ない方から 行ってみ～ と 言われたので
14時過ぎに 入店 入店
まぁ 本格中華なので お値段もそこそこ
で 入店すれば 窓席に案内され
ってか 客少なくて(笑)
案内された
女子席
窓の 外を 黄昏れ手 眺めながら
担々麺 と 餃子を 注文
茶 は 飲み放題 薄いけど(笑)
ウム 寂しいなぁ～
と 思ってると 坦々麺の提供
ビジュアル は 素晴らしい
付合わせの これは よう 分らん (笑)
こっちは せろり????
説明してくんないのね!
で 餃子も来る
あれれ こっち向きね!!!
醤油 辣油 黒酢 に 酢
酢が 嫌いなので 醤油と辣油 で
先に 餃子を 頂けば
肉汁 爆発
エプロン かけててよかったわ!
ニンニクは 入ってないけど
素晴らしく 美味しい餃子です
そして 坦々麺 ですが
まず スープから
個人的に 胡麻ペースト好きなので
この 本格的な 担々麺 の 味は
好きです (笑)
これねぇ～ 表現しずらいのですが
酒が飲める 味なのよ このスープ
なんか 好きなんだなぁ～ 全体的に
スープ 完飲 してもうたわ
次回は
青山椒担々麺にチャレンジです
いっしゅん あおやましょうたんたん???
と よんでもうた 自分が 恥ずかしい
だって 青山だもんなぁ～
( ﾟДﾟ)
残波の中村さんに会いに
と 墓の値段確認しに(笑)
まだ少し泥沼残ってて
乾いた土を 足してました
と 泡盛 追加購入
しに 熱い・・・
