ラーメン二郎 神田神保町店

移転後　初です（笑）



だってさぁ　寒い時期に

日の当たらない　あの場所で

待つの嫌じゃん　（笑）

でも5月　の　この　きつい

日差しの下で　待つのも　地獄（笑）

PPだったんで　壁際にピタッと



しとりましたら　肉の搬入



へ～　神保町って　店内で

亀甲縛りすんじゃないんだ　（笑）（笑）

分かる人が　分かれば　いいです!

さて　神保町の並び方は

摩訶不思議　（笑）

そりゃ　初めて来る人　は　わからんよね～

で　助手さんが　適度に出てきて

修正しておりました

さて　定時開店　の　前に

麺量の確認が外であり　入店

小豚　ナマタマゴ　ナマタマゴ





と

いつもと　変わらんなぁ～

PP　1番　



先に　ナマタマゴ　ナマタマゴ　の　提供



かなり　早い感じで



麺半分の方と　（笑）

いいんです　半分で

ニンニク　ヤサイ　アブラ　で

お願いします～

と　丁寧な盛り付けで

提供となります。



Oh!　神保町!!



メチャ　旨そうですね～

アブラ　も　ニンニク　も

適量で　素晴らしく


いい感じ

豚さん　ガチに見えますが



薄いので　汁に漬けとくと





超　いい塩梅になります

そして　第一回　お楽しみTime



第二回　は　赤いの入れて

お楽しみ



久しぶりの神保町ですが

いゃぁ～　旨かったね～

おんどる麺

なんか　あるで　と　同僚から

連絡アリ　向かうと　

キッチンカー　で　



二郎系???



まぜそば????



ん?　と　覗けば



なるほど　なるほど

そうなのね　と

普通盛りをお願いです

30分たっても

ふやけないそうです。

そして　デフォルトで

けっこうな　モヤシ　と　ブタ

麺　が　殆ど見えないのが怖いが



とりあえず　ニンニク少しだけ



入れてもらい　好きな調味料を

どうぞ　と　言われてもね　（笑）

とりあえず　一味　だけ　振って



持ち帰り　食せば



まぁ　なんだろかの麺ですなぁ

ロメスパと一緒だよね製法は

で　味ですが　まぁまぁ　だけど

700円って価値は無いような気がするね



目黒なら500円で　食べれるし（笑）

麺無し　ヤサイマシ　ブタ入り

なら　健康的かもね～（笑）

十八番

連食　(笑)



餃子が食べたくて



ついでに　五目焼きそば

を　頼む奴　(笑)

餃子は相変わらずの

ニンニク臭

すんばらしく　臭いです　(笑)

やっぱり　ニンニク入ってないと

餃子じゃないよね！

そして　おまけ　の

五目焼きそば　ヤワ麺



いや～　これも　旨いっすね！！



しかし　底なし胃袋　どこへ行く(笑)

十八番

はい　記憶あります

完璧　素面です!!

餃子が食べたくて

寄りました

オーダー　は　餃子リャンに

ライス



もう　ここの餃子の　と・り・こ（笑）



だって　ニンニク凄いんだもん（笑）

ウッヒャ～　くせぇ～　と



言いながら　うまかぁ～　と



あっというまに　完食です



しかし　翌日会社だと

やばい　臭さなんだよね!

って　ぐらい　臭いですので!

もう最悪です　（笑）

豚星 台湾混ぜ蕎麦

お昼時間　を　外せば

空いてるだろうと　14時過ぎに

着けば　アイヤァ～　結構な背後霊



いや　それより　君たちが配膳ね　と

まず　厨房内を確認して

食券買います



この絵は　前の方の・・・・



自己流が見えないのですよ　彼らはね

なので　ビヤ　無し

塩　変更も無し　豚マシ　も　無し!!

超ノーマル　

背後霊　で　気づいた事

客層が悪くなった（笑）

食えないのなら　ごめんなさいと

丼をカウンターへ戻せばいいのに

下に置きっぱなしで　逃げるように

帰る客（笑）

おまえら　牛か?　と　思うほど

ノンビリ　食ってる客に　

友達

食べ終わるの待つ　馬鹿学生

そして　毎度の　台布巾　の　汚さ

提供に気がいって　片付けを　おろそか

コールをしっかり聞いてない

食券を渡した際に　睨むように特徴を書く（笑）

まだまだ　山盛りでクレーム　入れられますが

大塚さん　どうすんだろね　（笑）

まぁ　とりあえず　連食　なんで・・・

麺　少な目で　お願いして

ロット内　の　ラーメン　提供後　に

混ぜ蕎麦　麺少な目の方　と　聞かれたので

ニンニクマシマシ　ホァジャオマシ　と!

今回　じいさん　だ　とっぴんぐ　（笑）

耳悪いのか　聞き直してくるんだよね～

で　今回は予想外にオシャレでした　（笑）





ニンニクマシマシ　なら　3箇所に

配分してほしかったなぁ～　これなら　（笑）



そして　ホァジャオ　増されてました



まぁ　今回　盛りは　

合格点としておきましょう



後は混ぜて食べるだけ!

まぁ　混ぜた後の写真は・・・・

割愛して（笑）

追い飯　頂き　



完食!



久しぶりに　豚星でニンニク食ったぁ～って

気がするけど

ちゃんと　早番　管理しないと　

ダメだよねぇ～

厨房内のコミュニケーションも必要だけど

客とのコミュニケーションもしないと

余計に変な客が　ついてくるよ>　誰かさん

客は神様じゃないんだから

特に学生は　（笑）（笑）

あと　何とか興業って刺繍入った作業服着て

残して逃げた客　二人

それから

斜め向かいの　インチキDEPOに

車止めてる奴　（笑）

モラル　とか　常識　とか

ない客　多すぎだね　（笑）