めざせ、あきんどデビュー 〜子育てしながら、地元・元住吉→天白区周辺のことやちょっとマニアックなこと綴ってます。

子育てしながら起業したいと感じ、健康や、地元グルメ、ちょっとした家事・料理の工夫・マニアックなことを綴っています。

後悔しない生き方 堀江貴文

2019-01-31 23:10:47 | 

じゃすみんじゃす子です。川崎市中原区で6歳児子育て奮闘中です。

こちらの本。

本日、お豆腐屋のひろちゃんが、キンコン西野さんの魔法のコンパスをわざわざ返しに来てくれて、貸してくれたものです。

面白い!!

23時間で集中して、あっという間に読破してしまいました!!

あー楽しい!!

TIME IS LIFE

実行力!

今を生きる!!

「これ、面白そう!

と、飛びつく『ノリ』のよさ!!

あー、楽しいーー!!


カリフラワーのチーズ焼きからの逆転

2019-01-31 22:53:24 | 料理
じゃすみんじゃす子です。川崎市中原区で6歳児子育て奮闘中です。

昨日作ったカリフラワーとロマネスクのチーズ焼き。
下ゆでがあまくて、固くてしかも、チーズはカマンベールを切ってのせてたのだが、フランスのクセがあってちと苦手なやつだった。
そのままではとても食べられなくて、火を通したらましかと思ったけれど、臭くて、、。

あー、残念。
マズイ!!

さらに、シーチキンのせて、トースターで焼いてみたけど、やっぱりカリフラワーとロマネスクが固くて美味しくない。

んー、、。
そこで、今度はフライパンに入れて、豆乳少し足して、焼き煮た。

ん?
食べられそう。
むしろ、美味しい?
でも、少し単独ではきつい?

本日珍しく早く帰ってきた夫。
ご飯の後のつまみが欲しいというので、このチーズ煮をパンの上に乗せてケチャップかけて焼いて出してみた。



何これ?!
美味しいーー!

追記
次の日、自分のお昼ご飯にドリアのようにしてみたけど、美味しかった!