逗子マリーナに姉妹店がありますが,雰囲気は全く違います。ココ
青山にあるこのお店は逗子のようなリゾート感はないけど,店内は都会的なセンスの落ち着いた造りです。
今日オーダーしたのは「グランブルー」というコース。
はじめに小さな器で春のお野菜と共にホタルイカが出てきました。
スパークリングを飲みながら,一匹食べちゃった後で慌てて写真を撮りました
前菜の盛り合わせは鯛のカルパッチョ,ガーリックソースでいただく旬のお野菜も絶品でした(トップの写真です)
マンゴと豆乳のコラボは面白い発想ですね。
こちらはお魚とお米のすり流しと鯛の衣揚げ。
うろこのパリパリ感が何とも言えません。
パスタはハマグリと水菜,九条ネギのトマトソースをチョイスしました。
デザートは三種の盛り合わせ。
これ,すごいボリュームです。
明日はジムで一生懸命バイクを漕がなきゃ
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