親父の千日回峰行満行まで２０１日です!!!
不景気やけど、何とか元気出して頑張っている親父やけど、もっと気合を入れんとね。下へスクロールする前に【独身オヤジ】に、ポチッとたのみます!
今日の大分は、真夏日で暑かったです。
午前中、丸互タクシーさんの駐車場と昨年ラインを塗り替えた、おだまきうどんさんの駐車場でした。
おだまきうどんさんは、身障者マークの追加です。
おだまきさんのうどんは親父も好きなんですよ。
お昼のランチもお得です。それ以上に駐車場に身障者マークを入れられる気持ちが一番嬉しいです。
大分では数少ない【三方よし】のお店です。
親父もうどんが食いたくなりました。
昼は家に帰って、カレーうどんを食いましたよ。
それでは親父飯です。
冷凍の安物のバラ肉をシャンタンと液中華で２・３日前に炊きました。
これを作っておくと、色々な料理に使えるんですわ。
アクだけはちゃんと取らんとあきまへん。
油が抜けてちょっとカスカスが美味いんですよね。
大津のうどん屋の中華そばです。カマボコがほしいなぁ。
ゆで麺でうどん出汁にシャンタンが基本やね。
カスカスのバラ肉がバッチリ合うんですわ。
焼きうどんです。これもバラ肉の炊いたやつと炊いた出汁で味付けしてます。
焼きうどんは何味でも美味いですわ。
ミートソースも作りました。牛ミンチとサガリ肉の細切りで作りました。
肉たっぷりです。ハバネロも入っているので甘みは抑え、ピリ辛ミートソースです。
実はミートソースにレトルトの野菜カレーも入っているんですよ。
スパゲッチィはミートかイタリアンの親父でおます。飽きんですわ。
麺ばっかりやから、たまには。
カニ雑炊でおます。
冷ご飯があっので作りました。
カニとちゃいまっせ。カニかまでおます。
雑炊・オジヤは子供の頃から食っているけど、やっぱり美味いです。
明日は現場がないので休みです。
ニュースでは涼しくなると言っているけど、どうなんやろね。
ほんまに涼しかったら、久しぶりにサイクリングてもしますわ。
大分情報が大差で負けてま。応援頼んまっせ。
先月末から、JR九州では「ゲキ☆ヤス土日乗り放題きっぷ」が売りだされました。
今回は１２月の中旬まで発売されています。
是非この時に、大分は勿論。九州へお越しください。
会社のブログも９／３に更新しました。下のバナーをクリックして戴き、応援をポチッと、お願いします。
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今日の大分は、真夏日で暑かったです。
午前中、丸互タクシーさんの駐車場と昨年ラインを塗り替えた、おだまきうどんさんの駐車場でした。
おだまきうどんさんは、身障者マークの追加です。
おだまきさんのうどんは親父も好きなんですよ。
お昼のランチもお得です。それ以上に駐車場に身障者マークを入れられる気持ちが一番嬉しいです。
大分では数少ない【三方よし】のお店です。
親父もうどんが食いたくなりました。
昼は家に帰って、カレーうどんを食いましたよ。
それでは親父飯です。
冷凍の安物のバラ肉をシャンタンと液中華で２・３日前に炊きました。
これを作っておくと、色々な料理に使えるんですわ。
アクだけはちゃんと取らんとあきまへん。
油が抜けてちょっとカスカスが美味いんですよね。
大津のうどん屋の中華そばです。カマボコがほしいなぁ。
ゆで麺でうどん出汁にシャンタンが基本やね。
カスカスのバラ肉がバッチリ合うんですわ。
焼きうどんです。これもバラ肉の炊いたやつと炊いた出汁で味付けしてます。
焼きうどんは何味でも美味いですわ。
ミートソースも作りました。牛ミンチとサガリ肉の細切りで作りました。
肉たっぷりです。ハバネロも入っているので甘みは抑え、ピリ辛ミートソースです。
実はミートソースにレトルトの野菜カレーも入っているんですよ。
スパゲッチィはミートかイタリアンの親父でおます。飽きんですわ。
麺ばっかりやから、たまには。
カニ雑炊でおます。
冷ご飯があっので作りました。
カニとちゃいまっせ。カニかまでおます。
雑炊・オジヤは子供の頃から食っているけど、やっぱり美味いです。
明日は現場がないので休みです。
ニュースでは涼しくなると言っているけど、どうなんやろね。
ほんまに涼しかったら、久しぶりにサイクリングてもしますわ。
大分情報が大差で負けてま。応援頼んまっせ。
先月末から、JR九州では「ゲキ☆ヤス土日乗り放題きっぷ」が売りだされました。
今回は１２月の中旬まで発売されています。
是非この時に、大分は勿論。九州へお越しください。
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しかしこれだけ作れるなんて、いつでもお嫁に行けますよ
ミートスパゲッチィに相当な年期が入ってるだけあって、かなり濃厚で美味しそうです！
いつぞやのお母さんと一緒に食べられた寿司の画像にはホロリときました。
気持ちが嬉しかったでしょうね。
そうそう、親父さんの記念日の10月16日は関係ないけどうちの三女の誕生日でした。おかげでうっかり忘れずにすみました
色んな事を抱えながら生きてらっしゃるんですね。
ミートソースにレトルトの野菜カレー
イヤー！！色々勉強になります。
台所で料理がたくさん出きるという事は肋骨もまあまあなんやね。。。
今まで失敗作も結構ありますよ。ただ、失敗したら２度と作りまへん。
そやから、おんなじものばっかり食っていますわ。
安物の寿司で申し訳ないんやけど、大分のスーパーの寿司は結構いけるんですよ。
親父も閉店前の半額で買って時々いただくんですわ。
結婚した日は覚えているけど、離婚した日は忘れましたわ。
親父の人生で本が３冊位出せますよ。
レトルトのカレーやハヤシライスの素を入れたり、味見しながら色々入れるので、量が多くなってしまいます。
ただ、親父の生活範囲から離れてるんよ。
ここのおだまきうどん(小田巻蒸し)はうまいんよね。大分ではここにしか無いのとちがうかなぁ。
美味しそうなものが沢山ですね～
ボリュームたっぷりの、ミートソースがとっても美味しそうです
子供の頃は、お粥とか雑炊が苦手でしたが、最近はお鍋の後の雑炊大好きです
これから鍋ものが美味しい季節になりますね～
お休みをエンジョイして下さいね
苧環(おだまき)と書くべきか。紡いだ麻糸を巻いて玉にしたもの。うどんで麻糸を表現しとるんですね。
寿司におだまきを注文したのはええけど，おだまきで満腹になるというていてらくやなー。
仕事、頑張っておられるようですけど、無理せんように休養もしっかり取って下さいね。
今日は東京です。大雨になりそうです。
本日、午後より大会が開催されて、いよいよ委員長に就任します。
一昨日から殆ど眠れてません。今夜はゆっくり眠りたいです。
今日も朝から温泉に行ってきました。
コウモリ、夕方になると親父の家の近所でも飛んでいますよ。
ミートソースは乾麺３００グラムの超大盛りです。
今年は暑いけど、鍋の季節が来るんでしょうかね。
まぁ、独り者の親父ですので鍋はあんまりしないんですよ。