カツ丼セット、一丁！！！

昨日も４時間半の睡眠で目が覚めた。

なでしこジャパンを見て後はウトウト。


今日は一日講習で結構疲れました。


こういう時は、勝つ丼。


材料はこんなもんです。

ついでにうどんとセットです。






料理酒・みりんでファイヤーです。




丼もうどんも味付けは基本は白だしです。

それに本出汁とか砂糖とかやね。




カツ丼の玉子は２回に分けてかけるのがコツかなぁ。

とろとろ玉子になるからな。






完成品です。

うどんはネギも何にも無かったから、昆布と鰹節です。


今日もごちそうさん。


もう一杯飲んだら寝ますわ。

お休み。



【オセロの中島問題、解決に向かってるみたいやね。親父の近くの大分三佐の占い師、どうなるんやろね。】

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