イカナゴのクギ煮

　この時期、瀬戸内では「クギ煮」が盛んでわが家も例外ではない。解禁当初は２０００円近かった価格も、すぐに１０００円前後に下がるのだが、今年はなかなか下がらないらしい。例年に比べ少し不漁のせいらしい。

　親戚知人に少しばかり贈るのが恒例になると、やめるにやめられないということになる。喜んでもらえるのは嬉しいことで、家内は毎年せっせと炊き続けている。

　女うちでは、「大変やね」「何時まで続けたらええのん」「高く付いてカナンわ」など不満たらたらと言いながらまんざらではないということらしい。平和故の日常の一幕である。

　酒の肴に打って付け。何時までも元気で続けて欲しい　ク　ギ　煮　だ。