冷凍コンニャクでくらげもどき 2012-05-14 | 料理 にほんブログ村 札幌晴れ~ 花と緑の大好きな季節♪ 桜も終わって次は私の大好きなライラックが楽しみ 街中いい香り♪ クックパッドで面白メニュー発見 くらげ風✿冷凍蒟蒻と胡瓜の中華風和え コンニャク切るのを手抜きして突きこんにゃくを下茹でしてビニール袋に入れて 冷凍庫で一晩放置 水で解凍して絞って水気をきってキュウリとかであえるだけ 冷やし中華のタレがあまっていたからそれであえたらウマウマ~!!! 本当にくらげみたいな食感でおいしかった♪ こういう実験みたいなのってたのしいな☆ にほんブログ村