暖簾の字は作家の吉川英治
おみやげは「くず餅」と「天神藤あんみつ」
亡くなった義祖母も義母も大好きで、何かと集まりには手土産に用意していた
今ではデパート内で買うことができますので、本店はめったに行きません
昔から変わらないカットで2段です
盛り方が難しく、滑って上 . . . 本文を読む
駒込、巣鴨へは用事がない限り出向きませんが、当日は
六義園の観桜・散策後は必ず寄るつもりでした
巣鴨の「塩大福 発祥の店みずの」の由縁と歩みによると
大豆や餅の風味を生かした甘味と塩味の黄金比
コチラ
なんだか、昔、黄金分割、黄金比などと学習したが、なるほど納得！
昔から変わらないこだわりで、旨くお安い！
代々、老若男女問わず身近に親し . . . 本文を読む
非時香果 大和橘
☆京都の老舗和菓子店・老松 * 夏柑糖
に続いて「非時香果 大和橘」を購入した
読み方は「ときじくのかぐのこのみ やまとたちばな」
☝の過去記事フォトを見ると老松の夏限定の「夏柑糖 」の透明包装に
非時香果(ときじくの かぐの このみ）と印刷されていた
大きな夏柑糖 と違って、小ぶりで小さなみかん
（キ . . . 本文を読む
新年を祝って食べる和菓子「花びら餅」
京菓子の歳時記第一番位花びら餅
梅や桜の花びらに見立て、初春を祝う餅菓子
白くふっくらとしたお餅には、ほんのりピンク色、味噌色が透けてみえ、可愛らしい
丸い白餅（もしくは求肥）の上に紅の菱餅(人参）をのせ、甘い味噌餡と牛蒡（ごぼう）を置き
半円状に折りたたんだものが基本ですが、お店によって生地も中身も様々
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今日は朝から曇り空で、とてもお寒いですね
前頁、「マグロ漁船の靴下」の割り込み記事は
ロビーラウンジのテーブルに着き、オーダー待ちの時間での内容
さて、当日の予定は立て込み、（のちに分かりますが、、）
ゆっくりアフタヌーンティーは諦め、通常のメニューからチョイス
クラブハウスサンドウィッチ . . . 本文を読む
恵比寿駅直結のアトレ4Fの、HARBS（ハーブス）に辿り着く
土曜日の入れ替え時だったようで、1番目の椅子に座って数分待つ
店頭のショーケースは、人気のミルクレープ、ケーキ類は売れ切れていたが、次々追加されいるよう
フレッシュフルーツケーキ ▼
旬のフルーツを惜しみなく使用甘さ控えめの生クリームが果肉の . . . 本文を読む
