メロンさんの日記

メロンさんのほのぼのした日記をつづります。
2011年より始めました。

かあさんの黒ゴマオートミールザクザククッキー

2018-02-13 14:54:00 | クッキング&菓子つくり


先日 オートミールクッキーを焼きましたが

今日は黒ゴマを沢山入れて焼きました。



レシピ書いときます。



かあさんの黒ゴマオートミールクッキー(ダイエットにも)  

天板三枚分



オートミール 150グラム

黒ゴマ 80グラム

アーモンドなどナッツ 30グラム

薄力粉40グラム

三温糖 60グラム

塩 ひとつまみ


上記のものをボールに入れてよく混ぜ

サラダ油80CC

牛乳100CC  

を加え混ぜ

手で丸め天板に薄く押し付けて形を作り(扱いにくいです)


縁がこんがりするまで
180度 20分焼く。


ザクザクの歯ごたえが病みつきで止まらない!

もうバターや薄力粉沢山のクッキーはやめます。


今度はキヌアを入れて焼いてみよう。






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