久喜市高齢者大学OB

職縁社会から好縁社会に生きる
(久喜市高齢者大学27期2組6番生徒)

第7回男性料理教室

2009年11月06日 | 男性料理教室
第7回男性料理教室に参加しました


日 時:2009年11月5日 0930~12:00
場 所:久喜市ふれあいセンター
講 師:工藤成子さん
生 徒:15人
レシピ:① 鮭のムニエル
       ジャガイモときのこのソテー
     ② 帆立のたたき鍋
     ③ 生姜ごはん

  
鮭のムニエル

材料
生鮭、塩・こしょう、
小麦粉、サラダ油、
バター、レモン
(185Kcal)
帆立のたたき鍋
材料
帆立貝、帆立缶
とり挽肉、長ネギ
とき卵、春菊、人参
大根、白菜、だしの素
酒・みいりん、醤油
がらスープ
(108Kcal)
生姜ごはん

材料
米、生姜、酒・醤油
みりん、塩、だしの素
(270Kcal)
 

豊富な材料と手間のかかる調理でしたから、久しぶりにおいしい昼食となりました。写真は料理モードでも撮影しましたが実物よりもかなり悪い。

 

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5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
男性料理教室 (riko_hat)
2009-11-07 07:13:52
おはようございます^^

朝から美味しいお料理が~~
こんなお料理つくっってもらえたら、感激でしょうね。
我が家の来て教えてくださ~い~
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riko_hatさん (kaiwo)
2009-11-07 16:49:04
 昼食にご飯ものは久しぶりでした。
 驚いたのは大根と人参を電子レンジでしあげたことです。
 電子レンジの活用法が簡単な男性料理の鍵だと思いました。
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男性 (ohshahsin)
2009-11-08 09:19:14
今日は、男性の料理教室は良いですね、誠に上手そうな、料理が並んでます。
この様な料理を作りたいです。
先日、松下電器の顧問会がありました。久し振りに参加して来ました。矢張りプロの料理は上手いです。
貴兄の作品は良く出来ています。良く撮れてます。
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料理 (ohshahsin)
2009-11-17 13:21:54
今日は、お久し振りです。この数日は休日が続きました。何処にお出かけでしたか、出先の画像が有りましたら、公開して下さい。
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ohshahsin様 (kaiwoの家族です)
2009-11-22 22:24:13
kaiwoですが、先週、左腕を骨折してしまいました。現在入院中ですが順調に回復しており、来月中には退院の予定です。御心配をおかけしまして申し訳ありません。退院したらまた更新できると思いますのでよろしくお願いします。
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