今年は、お餅を少なく買ったので飽きる前に食べきれる。
私は、お餅をフライパンで焼いて食べるのですが普通に焼くと焦げが付いて硬いのでフライパンにフライパン用のアルミホイルをひいて餅を並べて水を適量入れて蓋をする蒸し焼きにしています。
程好く柔らかくなり焦げも無いので美味しい頂いています。
海苔は、味付のり…ご飯に巻いても美味しいしそのまま食べても良いしお酒のツマミにもなる。
醤油は気分次第と言いたいけど今年は、まさかの醤油切れ…今日スーパーで買って来ました。
でも、醤油無くてもあっさりした味で良かった。
明日は、醤油有りにするか醤油無しにするか…。