雨続きの毎日、今日もスマイルガーデンは
水が溜まっていました。
ジャガイモを早く収穫しないと
土の中で傷んでしまうので
掘り起こしに行きました。
今日採れた野菜は、赤玉ねぎ
ニンジン
そして、ジャガイモです。
全部でこれだけですが
やっぱり水に浸かって
傷んでいる部分もあります。
他に、マルベリーも少し熟していました。
ブルーベリーも楽しみです。
これはイチゴです。
一個だけ取って食べました
主人がジャガイモを掘っている間
私は、イワダレソウを取りました。
持ち帰り、庭に植える予定です。
昨日も言いましたが
主人が育ててくれたニゲラ
雨で倒れていますが
それでも綺麗です。
雨の日の収穫になったので
土がたくさん付いています。
このままだと、傷みが早くなるので
縁側で、乾燥機に掛けました。
今日の３時のおやつは
ジャガイモバターでした。
ホクホクしていました。
夕飯は玉ねぎ、ニンジン、グリーンピース
ちりめんのかき揚げ
サクッと揚がりました。
近くの畑で採れたニラを使って
レバニラ炒め
そして、お味噌汁も
新鮮な野菜は、風味が良いです。