孫達が冬休みになって
泊まりたがっていましたが
今日だけ気温が高かったので
昨日は「泊りに来てもいいよ。」と許可を出しました。
今日も外でバトミントンをしたりで
なかなか帰りそうにないので
お正月料理のお手伝いをさせました。
先ずは、スライサーで大根とニンジンをつま切り。
2人とも初体験で、面白がってやっていました。
ニンジンを１本まま食べたがりましたが
「後で」と言ったのに待ちきれなくて
つまみ食いをしました
あっという間に大根２本、ニンジンは数本が終わりました。
そして約束通り、ニンジンの丸かじりです。
この後、塩を振ってしばらく置いて
主人が絞ってくれて、シメサバを切って混ぜてくれました。
そして、私が味付けをしました。
これって、１年前のブログにも全く同じ事を書いていました。
そして煮しめのニンジンとちくわ切り
オモチャの包丁は、切れが悪いので
余計な力が入り、手を切らないかハラハラして見ていました。
ちくわは楽勝でした。
個性的な形です。
それらが入り、深めのフライパンで
煮しめが出来ました。
そして金時豆は保温鍋で作りました。
「夕方まで居てもいいよ」と言いましたが
気を使ったのか、お昼過ぎにパパとママが迎えに来て
帰って行きました。
今夜の年越し蕎麦のかき揚げは
冷凍エビをたくさん入れて作りました。
プリプリが美味しかったです。
また孫の話しになりますが
先日からトイレに、スイセンを飾っています。
Magoちゃんが「この花の名前はなあに
」と聞くので
「○○トイレとかよく言うでしょ」とヒントをあげたら
「べんじょ」と真剣に答えてくれました
正解を教えましたが、今日は花壇の花を見て
Magoちゃん：「じいじこれは、スイセンって言う花だよ。」
じいじ：「よく知ってるね。誰に教えて貰ったの」
Magoちゃん：「ばあば」と言う会話があったそうです
今日だけ暖かくて、明日からまた冷え込むそうです。
その寒さで、多肉植物「火祭り」がさらに赤く紅葉しました。
そして、セネキオ・マクログロッスス
縁が紫になりました。
去年は紅白を観ながら料理を作っていましたが
今年は昼間のうちに終わってゆっくり紅白を観ながら
ブログを作っています。
今年は色んな事がありすぎ、あっという間に過ぎました。
お正月早々、夜中に転倒して３日まで入院から始まり
実母の事も色々あり、亡くなった日に竜巻被害に遭い・・・
でも周りの人たちにたくさん励まされ
助けられて感謝の気持ちでいっぱいになりました。
家の方はまだ、ブルーシートが張られ
雨漏りから逃れて生活をしている状態ですが
こうして自宅で生活できてる事が幸せだと思っています。
今年もブログを見てくださってありがとうございました。
皆様、よいお年をお過ごしください。
