いちごジャム

スーパーで買って来てもらったいちごを
一晩常温で置いておくと
傷んで味も悪かった

なので

いちごのへたと　傷んだところを切り落とし
小鍋に入れて砂糖を多めに入れて

ＩＨヒーターを低温でじっくり煮込んだ
水は入れなくても充分に水分が出る

出来上がり



歯にしみそう



パンに乗せても
ヨーグルトに入れてもおいしい