ビーツのサラダ

昨日、ビーツのサラダを作りました。
ビーツの塩茹で、梨、リンゴなどをいちょう切りにして、ブルーチーズを入れてマヨネーズで和えます。
其々の素材がバッチリ👌👌👌



ビーツは塩茹ですると甘味が増す。
又、我が家のビーツのサラダには必ずブルーチーズを入れます。
これを入れると土臭さが気になりません。