フィギュアスケート団体男子ショートプログラムの羽生選手の滑りは圧巻でしたね(+o+)
自身に満ち溢れた滑り。
もう、ころぶ気なんてしないんでしょうねっ！！
魚をおろす時も失敗を恐れてビクビクおろしていると、包丁まで切れ味が悪い気がしてきて…
逆にビクビクなんてしていられない時は、包丁も切れて、おろした身も自然とキレイです。
自信は確実に仕事に影響を与えるものだと思います。
私も自信を持って仕事ができるように努力しなければ！！ですっ！！
さて、本日の自信のおすすめは、朝〆た『穴子天丼』です。
まな板におさまらないくらい大きいものもあり、脂ものっています。
サクサクの天ぷらとカリッカリの骨せんべいをお召し上がりください♪
２月８日の海鮮丼<o:p></o:p>
まぐろ 活き平目(相良) 金目鯛炙り(御前崎) 赤貝 たらこ煮(北海道) <o:p></o:p>
上海鮮丼は上記の食材＋かに ほたるいか 鰆炙り(相良) 真鯛(千葉) <o:p></o:p>
天丼<o:p></o:p>
海老 たち(由比) はす(霞ヶ浦) 舞茸（静岡）春菊（千葉）南瓜(メキシコ)<o:p></o:p>
上天丼は上記の食材に＋さより梅紫蘇巻 カキ磯部揚げ 芽キャベツ(浜松)<o:p></o:p>
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限定丼<o:p></o:p>
あなご天丼(宮城産) １１００円 本日朝〆あなご お薦めです<o:p></o:p>
とろ鉄火丼(特上ばち鮪) １８００円 本日自信のお薦め<o:p></o:p>
ひらめ丼(相良産) １２００円 今が旬の寒鮃 <o:p></o:p>
かきフライ定食(赤穂産カキフライ、サラダ、小鉢) １０５０円<o:p></o:p>
かきステーキ丼(赤穂産) １０５０円<o:p></o:p>
牛ステーキ丼(静岡産) １８００円<o:p></o:p>
