M史です。
昨日一昨日とお店は連休をさせていただきました。
私はもうすぐ結婚記念日ということで、結婚式を挙げたホテルでディナーをしてきました。
かしこまった食事は慣れておらず若干緊張気味でしたが、料理もとても美味しく楽しい時間が過ごせました。
テーブルマナーや、『コンフィ』や『ポワレ』などの用語を勉強して洋食もスマートに食事できるようになりたいものです。
さて本日のおすすめは、型のいい黒鯛です。
鯛と言ったらやっぱり真っ赤な真鯛をイメージしますが、若干しゃくれ気味の黒鯛も真鯛に負けないくらい美味しいんです！！
こちらは本日一押しの『鯛ちらし丼』です。
ぜひご賞味ください。
ここだけの話、黒鯛さんはオス→メスへ性転換する方もいらっしゃるそうですよ(゜レ゜)