伊奈サバ入荷！！

長崎県対馬の伊奈漁港で水揚げされるブランドサバ、『伊奈サバ』が入りました！！

一本釣りで魚体にキズが無く、手当ての仕方、サイズの選別など、厳格な規格をクリアしたものが伊奈サバとして出荷されます。

エサが豊富な、対馬の海の荒波に揉まれているだけあって、いい顔しています。

私も仕上がりが楽しみです。

本日の限定丼

１１月９日（金）　　　価格は税込表示です　　

海鮮丼１１００円
まぐろ　太刀魚炙り(銚子)　エボ鯛炙り(三河湾) 真鯛(和歌山)　真イカ沖漬け(北海道)　
　サバ、真イカー６０度で４８時間以上超冷凍しています。安心して召し上がり下さい。
上海鮮丼１５５０円
上記の海鮮丼に＋かに　赤イカ(対馬)　本マグロ大トロ(養殖) サワラ炙り(舞鶴)
苦手な種は変更いたします。尚ネタがなくなり次第、変更させていただく場合がございます。
天丼　１１５０円
海老　ハタハタ(秋田)　薩摩芋(千葉)　　舞茸 (静岡)　なす(熊本)　 春菊(群馬)
上天丼１５５０円
上記の天丼の食材に　＋　太刀魚(銚子)　牡蠣(宮城)　甘唐 (静岡)
　本日の限定丼
極上赤イカ丼(対馬産)　１３５０円　肉厚の素晴らしい極上物　
マグロ赤身大トロ丼(ばち鮪赤身と養殖本マグロ大トロ)　１６５０円
秋の海鮮丼(さわら炙り、しめ鯖、真鯛)　１３５０円 自信のお薦め
真イカ沖漬け丼(北海道産)　１２００円　温かご飯に生卵で
ハタハタ天丼(秋田産)　１１５０円　久々の入荷
カキ天丼(岩手産　生牡蠣使用)　１２５０円　旬のお薦め　　　　　　　　　　　　　
カキフライ定食(岩手産カキフライ、サラダ、小鉢)　１２５０円
アジフライ定食(三重産鯵フライと鯵丼)　１３５０円　　　　　　　
海鮮丼と鯵フライのセット　１６００円
上海鮮丼と鯵フライの　セット　２０００円

一品　　
　　　アジフライ　６００円　　　　カキフライ　８５０円　　　　
　　　かき天ぷら　８００円　　　　極上赤イカお造り　１０００円
　　　ハタハタ天ぷら　７００円　　　サワラ炙り　６００円
　　　本マグロ大トロお造り　９００円