たそがれトンボ

京都福知山市三和町の丹波風景写真、歴史。福知山のイベントや時事。福知山市三和町でタオルを織る三和タオル製織

ハクレイ酒造(京都丹後)に伺う

2013-03-17 | 京都丹波福知山の事


北都信金関連で京都丹後の酒蔵
ハクレイ酒造さんに伺う機会があり、行ってきました。

先日「日本でいちばん大切にしたい会社」の著者
坂本先生の話にも出ていた会社です。

最近はスイーツのショップも出されていて
大変賑わっていました。

江戸時代から続く酒蔵を守っておられるのも一つ
そして何より、地元の雇用も含めた考え
社員教育のあり方
今年よりも来年はもっといいものを作る姿勢
非常に行ってお話しが出来て元気が出ました。

作っていただいたレジュメは
まさしく先輩からの助言に溢れていました。
大切にいたします。

スイーツの話は後日に。









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