ハクレイ酒造（京都丹後）に伺う

北都信金関連で京都丹後の酒蔵
ハクレイ酒造さんに伺う機会があり、行ってきました。

先日「日本でいちばん大切にしたい会社」の著者
坂本先生の話にも出ていた会社です。

最近はスイーツのショップも出されていて
大変賑わっていました。

江戸時代から続く酒蔵を守っておられるのも一つ
そして何より、地元の雇用も含めた考え
社員教育のあり方
今年よりも来年はもっといいものを作る姿勢
非常に行ってお話しが出来て元気が出ました。

作っていただいたレジュメは
まさしく先輩からの助言に溢れていました。
大切にいたします。

スイーツの話は後日に。









たそがれトンボ

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