やっと、完成・・・ 北広のしずく 山紫野・・・・

今日の一言

みなさん！おはようございます。
やっと、2009年産山紫野発売です。





嬉しくて、昨晩二本開けちゃいました。
薄暗い蛍光灯の明かりの中でこんな色しています。

綺麗なルビー色というより、濃い紫色です！
独特の山ぶどうの色がカベルネ・ソーニニオンの色に融合しています。



昨年は325本と少量でしたが、今年は約700本できあがりました。

昨年の反省をこめ、酸化防止剤を少しおおめに入れてみました。

おフランスのヌーボーは50年に一度の出来ということですが？

2009年山紫野のコクは2008年よりたしかにあります。



一本2000円でからしろ館オンリーの限定販売です。
みなさん、お早めにどうぞ～

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