今日の一言
みなさん、こんにちは。
平成26年産 山ソービニオン 山紫野 登場です。
今年は八月の長雨の影響が心配でしたが、なんとか消毒を工夫して、糖度２０度までもってきました。
今年はいまだヤマソーの葉が落葉していません。紅葉がきれいに残っています。
今年の山紫野は今までで一番 フルーティーだと思います。
今年も色々苦労がありあましたが、皆さんのおかげでなんとか、平成26年産 山紫野を発売できました。
来春には小量ですが、館の周囲の垣根のシャルドネ白ワインもできるかな？
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