特別養護老人ホーム等々力

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11月誕生会ケーキ3F4F

2021-11-28 11:42:17 | 食事

続いて3F4Fの皆様です今月の誕生会ケーキの詳細は、一つ前の記事「11月誕生会ケーキ1F2F」でご紹介しています🍰

「口から食べ物を食べられない時期があったけど、こんなものも食べられるようになったんだな~」と、しみじみされていました良かったですね、これからも食を楽しみましょうね

食事はなかなか進まなくなっていますが、ケーキムースはご自身でスプーンを持ちあっという間に召し上がりましたびっくり

「朝からケーキを作ってくれていましたよ」とお伝えすると、「嬉しい~」とうれし泣きされました

お誕生月おめでとうございます

「美味しいよおっきくて嬉しい

「家にいたらこんなの食べられないよ~、4~5年ぶりに食べた、食べるのとお風呂だけが楽しみなんだよ、年に1回でもいいからまたやってね」とおっしゃっていました毎月作って頂けることを伝えても、信じられないようでした

手づかみで頬張りました普段食がすすまない方がもりもり召し上がっていて嬉しいです

召し上がった後、「おなかいっぱい~」と満足されていました

「嬉しさが違う」とおっしゃっていましたお子様に誕生日ケーキを出していた頃を思い出されていました

「美味しい~嬉しい、楽しみが増えたこの間のサンドイッチもおいしかったよ

美味しいケーキで盛り上がりました嬉しい感想もたくさんでした

12月も楽しみに待ちましょう


11月誕生会ケーキ1F2F

2021-11-28 11:42:17 | 食事

今月から、誕生会のケーキを厨房で手作りしていただけることになりました

以前から、「誕生会ケーキをショートケーキにしてほしい🍰」「ケーキはショートケーキが一番好き」などの声が多くありました皆様に手作りケーキを宣伝して、この日を楽しみに待っていました

左はムース食の方用のものでケーキを牛乳と一緒にミキサーにかけなめらかに食べやすくなっています二色のソースのトッピングも綺麗です

生地から焼いてくださいましたしっとりふわふわで美味しそう

クリームを塗って、

黄桃ピューレを敷き、さらにスポンジをのせてサンドします

お皿には二色のソースでハート模様 綺麗

ケーキの上にベランダ栽培のミントとカラフルなチョコをトッピングしました

皆さんの反応が楽しみです

皆さんペロリですねショートケーキは去年のクリスマスぶりでした

お誕生月おめでとうございます

スポンジもやわらかく食べやすそうでした

93歳おめでとうございます

皆さん甘いものは進みが良いですね

毎月どんなケーキがでるか楽しみです🍰12月はクリスマスなので生チョコケーキにいちごを載せていただく予定ですまた来月もお楽しみに~