丸岡修二スペシャリテWITHシャーリー富岡2012.08.24 2012-08-24 23:02:24 | 店 皆様お疲れ様でした。 調理場と現場中継あり、料理レッスンあり。 シャーリーさんの好きな食材でのメニュー。 私もお願いしたいです。 テーブルの方々とも楽しいひとときを過ごしました。 ご縁に感謝します。
佐々木さんの無花果 川西 2012-08-24 22:23:41 | 食材 器に入れる前に直接皮ごとお口へ・・・。 今年も頂けて感謝します。 塩や醤油をつけても美味しいし、天ぷらも・・・ デザートはもちろん副食にもなりますね。
犬飯カトリーナのリゾット風 2012-08-24 22:15:29 | 料理 カトリーナは犬です。 犬のご飯も手作りで。 鶏ミンチ、コーン、トマト、ピーマン、じゃが芋、キャベツ、豆乳、玄米(今日は白飯) 穀物と肉の配合を変えたら私もOK。
玄米おにぎり 2012-08-24 22:09:54 | 料理 私のある日のお気に入りおにぎりの中身は 小豆玄米ご飯、ヒジキ蒟蒻、アボガド、トマト、胡麻ソフト、粒マスタード、 鉄火味噌、青紫蘇、ゆかり、胡瓜の糠漬け、豆乳マヨネーズ・・・ 海苔で包んで頂きます。