正食基本料理4 京都

同年代ですが、正食歴30年の大先輩野口清美先生の

ご自宅レッスン「モグモグ」へ参加しました。

http://www.mogumogu-kyoto.com/

5、6年前からの夢がやっと叶いました。

先生の即興料理「無花果の湯葉巻」他も最高です。

こちらでは自分の未熟さが身に沁みて良い修行です。

昔ながらの正食はもちろん、京都も味わうコトができます。

本当に有難う御座います。

秋のトキメキのお片付け

秋の町内会バザーに向けてお片付け再開しました。

今回のコンセプトは「死んでも持って行きたいモノ」

もちろん「ときめくモノ」ですが、

それも時代と共に変わり、終わりが無いですね。

先日、実家に行くと私の不用品も所狭しとあり

責任感じ、こちらへもしばらく通います。

モクモク 伊勢丹三越

本日も大阪行きなので、勉強を兼ねて一人で

ユキエさんにおススメ頂いた「モクモク」へ

言われた通り満員で12時着で1時間半待ち・・・

待ち時刻が来たら電話で教えてくれるので有り難いです。

野菜中心のおふくろの味メニューで素朴です。

近所にもあるなら、上京中の息子に週一で通わせたい店です。

昔ながらの家庭料理が老若男女に大盛況です。

今、必要とされているのですね。

お店にカメラを忘れて帰りました・・・。

インドネシアからの報告2012.09.13

昨日の晩御飯から

スーパー



友達



初日に立ち寄り、友人達と待ち合わせしたバリ島

ウーバレゴーデン 西宮

リクエストにお答えして久しぶりに行く。

以前より落ち着いて、料理も向上。

年数と共に風格も出て来るのかも。

美味しく楽しく心地よく過ごしました。

料理は2人前を2人でシェア。















珈琲や飲み物も選べて満足です。

お誘い頂き感謝します。

ご馳走が止まらない・・・。

カジュアルでシンプルですが、一軒家風なので

ゆったりのんびり贅沢な空間です。