濃い豚のつけ麺

新青梅街道沿いには「豚力」があるが、姉妹店の「濃い豚」も新青梅街道をさらに西に向かい、千川通りに入ったところにある。

　

　実は下井草に所用があり、それなら「濃い豚」に久しぶりに行けるぞ・・・と思いながら出かけたのだが、テキトーな記憶の恐ろしいところで、「濃い豚」は上井草だった。

　とはいえ、ここまで来て行かない手はない。考えたら理由はないが、こちらには久しぶりだと気づいたのだが・・・

　

　もともとは豚力と同じ味であったが、基本のスープを少し変えて別の味わいになっているはず。また魚介系のスープなども取り組んでいるらしい。

　といいつつ、看板を見てあらためて、こちらはラーメンのほかにつけ麺と汁なしをやっていることに気が付いた。

 

　豚力はつけ麺とラーメン、ぶたまるは汁なしとラーメンなので、この三つをラインナップしているところはけっこうレアかも・・・

　ということで、こちらではつけ麺をお願いすることにした。食券を出すときに「あつもりはできますか」とお聞きしたら「いや、うちはやってません」とのこと。

 

　もちろん、それに従い冷やしで・・・と、待っていたら出てきたのが、こちらのどんぶり。えっ・・・これはラーメン? では。

　そう、普通のラーメンどんぶりに入ったチャーシューや野菜などで、あたかもラーメンの麺抜きみたいな・・・これがつけ汁だ。

 

　そして麺はこんな感じに・・・並にしたが、それなりの迫力を感じる。ではさっそくいただこう。

　ズズッ・・・おっ、冷やしにしたものの、つけ汁が熱いので、ほどよくいただける。なかなか美味しい。

 

　ってか、このどんぶり効果もあり、なんとなくラーメンを食べているような気分になってくる。

　それが正しいのかどうかわからないが・・・とにかく、気が付けばぐいぐいと箸が進んでいる。

 

　つけ汁のおいしさがストレートに感じられる。適度にジャンクで、でも嫌な感じがなく・・・ってところだ。

　大満足でごちそうさまと・・・ちなみになんとなくスープ割りをせずに、そのままつけ汁を少しだけいただき、しめくくりにした。

 

　豚力のそれともまた違い満足感は高い・・・たまにはいいかなと。

 

　追伸:その後、急いで上井草に戻り所用をこなしたことは言うまでもない・・・(汗)