このお土産も先日紹介した、私の義理の妹が買ってきてくれたお土産で、
シュールさんのアーモンドケーキです。
右側の写真を見ての通り、生地の上にびっしりアーモンドが敷き詰められていて、水飴のようなもので固められています。
表面にアーモンドが敷き詰められているので食感は「サクッ」の後に「フワッ」がきます。とにかくアーモンドの味が濃厚でとても美味しいケーキです。
スポンジケージの中にはレーズンも入っているので、時々違った味も楽しめます。
私は、アーモンドもケーキも大好きなので、それを両立させたとても美味しいケーキです。
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by TREview
