ブルドックキャブレーター商会

日頃気づいたことを書いてみようと思います。

ワニ肉を食べてみる。。。

2022-08-27 14:33:00 | 頂き物
主人のお知り合いから
ワニ肉を頂きましたΣ(゚д゚;)

以前、イノシシのお肉をお客様から頂いて
初めて食べた話を
友人にしたところ、
実はその方、
好きで色々なお肉を取り寄せて
食べてるんだっと言うお話しになったそう。

そして、イノシシ食べれるんだったら…
と、ご好意で頂いてしまいました

見た目はとってもグロテスク!!
足先なので、爪がそのまま残っています。

皮の付いていない所は
例えるなら鶏肉!!

プリっとしていて
鶏りよも弾力が強いかな~
油っこくなくて食べやすいです!!

20年ぐらい前にオーストラリアで
ワニのお肉をBBQで頂いた時を
思い出します
たしか、その時食べたのは
しっぽほ方だったかなぁ…

と、思い出にひたりつつ
皮をむいて爪に近い方を食べてみると~

うーーーん
たぶん、味は美味しいんだと思うんですが
なんとも言えない、匂いというか
生臭さなんでしょうか…クセが強くて
私はギブアップしてしまいました

貴重なお肉を、
ご馳走様でしたヾ(●´∇`●)ノ




















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2 コメント

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楽描堂さま (ぶるきゃぶ)
2022-08-28 18:25:28
こんばんは
いつもコメントありがとうございます。

ワニの肉は鶏肉のような味ですが
焼いてしまうとだいぶ縮んでしまい
量はありません。

もし機会がありましたら
お試しください

朝晩、だいぶ涼しくなりましたので
お風邪のなどめしませんよう
ご自愛ください。
返信する
Unknown (ra9gaki_do)
2022-08-27 15:34:35
ぶるきゃぶさん、こんにちは(^-^)
いつも温かいリアクション
ありがとうございます。

ワニ🐊🐊🐊🐊🐊のお肉〜〜!
頭の中で姿形が思い浮かびますね。
全く見たことも食べた事も有りませんが
どんなお味でしょうか。

今日もどうぞお元気でご活躍を(^-^)
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