家内から、ティラミスを作るからエスプレッソを淹れて とのリクエストがありました。丁度先日買ってきた、ｉｌｌｙの未開のエスプレッソ缶がありましたので要望に応えて開缶して淹れることにしました。私も久しぶりに、エスプレッソを飲める口実になりました。
我家にはエスプレッソを淹れる道具は２つあります。小さい方は、家内が初めてイタリアへ行ったとき、ホームスティ先でお土産に頂いたもの。大きい方は、小さいのは１人分しかできないのでエスプレッソの味に目覚めた私めが国内で買い求めたもの。どちらもトンガリ帽子のオジさんが画いてある同じイタリアのメーカーのものです。どちらもよく使ってました。久しぶりの出番です。大きい方は５人分淹れることができます。
１人分の方をジノーリのカップに注ぎ、私の分になりました。スプーンは工芸美術展のお土産コーナーで求めたサクラの形のものです。 これからちょっと一服です。