ちらし寿司

今日は桃の節句です。還暦間近のおばさんですがお雛祭りの日は

ウキウキしてしまいます。心は永遠の少女～！（笑）

毎年お雛祭りの日はちらし寿司を作るので今夜も・・・。

炊き立てご飯に「すし太郎」を混ぜてすし飯にしてから具をのせます。

具はマグロ、えび、キュウリ、イクラ、カイワレ、錦糸卵です。

インスタントのハマグリのお吸い物と一緒にいただきます～!(^^)!