カクスキ

１９日の焚火と外飯の会で友達からいいものを貰った。
角スキレットの小さいのを二つ。
スキレットとは鋳物のフライパンみたいなもの。
同じサイズなので貝合わせで楽しめる。

Ｌサイズの卵２個に出汁を加え、味付け。
椎茸の薄切りとワケギをきざんだものをたっぷり加え、
角スキで焼く、少し火が通ったところで、
熱々に焼いたもう一つの角スキを被せ火を止める。



フワフワの角玉子焼きの出来上がり～！



今度孫娘が来たら教えてやろう。