ムクナとモリンガ

ムクナとモリンガが埼玉へ～！
お役にたってこいよ～～～！




明日からモリンガの販売開始！




名称　　「モリンガの精」（葉100％）
内容量　　30ｇ
価格　　500円
使用量の目安は一人で一袋を5日から1週間で！
利用法
味噌汁に入れる
煮物の出来上がり直前に入れ混ぜる
サラダに混ぜる
など使い方はお好みで増やせます
栄養素、ビタミンなどの面から長く火にかけない（煮込まない)
お茶にする場合は、出がらしを食べる
好みの大きさの粉にしてふりかけとしても
工夫して楽しんでください。



モリンガ（マルンガイ）　日本の学術名は（わさびの木）
原産地は北インドで９０種類の栄養素があり、３００もの病気を予防する効果があると言われている
水と空気を浄化する植物としても知られている
モリンガにはギャバをはじめ、アミノ酸、ポリフェノール、　　ミネラル、ビタミンなど、非常に豊富な
栄養素を含み、このような植物は他には見当たらない


カルシウム　　　　　　牛乳の２０倍
たんぱく質　　　　　　牛乳の２倍
マグネシウム　　　　　卵の３６倍
ビタミンＡ　　　　　　ニンジンの４倍　ほうれん草の１３倍
鉄分　　　　　　　　　ほうれん草の３１倍
カリウム　　　　　　　バナナの３倍
ビタミンＢ２　　　　　まいわしの５０倍
ビタミンＣ　　　　　　オレンジの７倍
ビタミンＥ　　　　　　菜種油の６倍
ビタミンＢ１　　　　　豚肉の４倍
ギャバ　　　　　　　　ギャバ茶の４倍　　　　　　　　　　　発芽玄米の30倍　ウコギ、シュロの２０倍
ポリフェノール　　　　赤ワインの８倍
アミノ酸　　　　　　　黒酢の２倍
植物繊維　　　　　　ほうれん草の６倍
「モリンガの栄養素」
ミネラル　　　　　カルシウム　マグネシウム　リン　カリウム　亜鉛　銅　鉄
　　　　　　　　　
ビタミン　　　　　ビタミンＡ　ビタミンＢ１　ビタミンＢ２　ビタミンＢ３　ビタミンＣ　ビタミンＥ
必須アミノ酸　　ヒスチジン　リジン　トリプトファン　フェニルアラニン　スレオニン　ロイシン　バリン
　　　　　　　　　　メチオニン
非必須アミノ酸　アスパラギン酸　セリン　グルタミン酸　プロリン　グリシン　アラニン　チロシン
　　　　　　　　　　　アルギニン　βアミノ酸　ｒアミノ酸ギャバ
「モリンガ」の機能性
抗酸化作用　抗糖尿病作用　血圧安定作用　抗潰瘍作用　免疫増強作用　抗菌作用
花粉・アレルギー抑制　抗炎症作用　ウィルス増殖抑制　脂肪蓄積予防作用　鎮静・安眠作用
※　モリンガは敬意を表してこう呼ばれている
ミラクルツリー　　奇跡の木
メディスンボックスツリー　　　薬箱の木
ツリーフォーライフ　　生命の木
マルンガイ　　母親の親友（フィリッピン）

お天気のいい朝は外を楽しむ！

いい日
ア・サ・ダ・キ




　朝の焚き火



いい日
ア・サ・ソ・ト・コー




　朝の外コーヒー


パーコレータ使いが上手になった！
おいしいコーヒーがいれられるぜぃ！
チョイ、反則技かも？
ウププ
好みの濃いコーヒーが飲める！
パー子最高！
＼(^o^)／


朝から
「気持ちいい～！」
「楽しい～！」
「ウプププププ」

心まで温まるよ～！

昨日から今日の出来事

昨日の話

今夜の焼酎のアテ！
イトヨリと豆腐の沢煮、




煮あがりに春菊加え、サッと火を通す。
春菊の香りがイピイピ。
食べ応えあるけど、今夜もご飯は無しだから(^^♪
昨日は鹿！今日は魚！明日は猪の予定！
一人静かに飲みつつ、内なる声に耳を傾ける、
赤村野生爺！
変爺＝変人と言う人もいるが、
ウププ

そして今日の午前中

昨日イトヨリを買って食って、堪能したのに、
さっき世話好きのおばさまがイトヨリをくれた。
しかもたくさん(>_


「今日はコレ安かったのよ、食べて」
昨日買って食べましたとは言えず(;´д｀)(;´д｀)
贅沢は言いません、ありがたくいただきました。


ランチにつけて、晩飯にムニエルだな！
半ノラのチビ助に小さいの1匹蒸してやろう！
まだ、残るから軽く塩をして冷凍！
小さなため息が出るが、今日もツイてる！
ウププ
＼(^o^)／


そして今晩

昨日に引き続き酒の肴はイトヨリ(＾▽＾)
昨日は煮付け、今日はムニエル！




カリッと焼いてあるので香ばしい！
腹の方を少し食った後で写真を思いつく(;´д｀)
１匹はウスターソースで！
もう１匹は柚子こしょう入りポン酢で食らう！
昨日より食べ応えアリ！


久々にカヴァーが活躍！




断捨離でポンポン捨てるのもいいが、
穴の空いたボウルも取っ手をつければ、
とってもいいツールとなるのだ(^^♪


よ～く考えたら他の肴も含め材料費タダ！
今日も焼酎がウンメェ～！

メガネ焼き！

双子タマゴって知ってる？
１個のタマゴに黄身が２個あるやつ。
だからタマゴもLサイズより大きい！
これ食べると得した気分になれ、
思わず「ラッキー！」って叫びたくなる。
オイラだけかな？？？


１個で目玉焼き！
２個でメガネ焼き！




今日は曇で今にも雨が降りそうだけど、
朝からメガネ焼き食って上機嫌。
オイラ自分の機嫌をとるのが上手なんだ。
ウププ


さぁ、ヤギたちを外に出そう～！