NHKTVのお昼に放送してる『うまい！』で｡小名浜港から「メヒカリ」を紹介していたが、海なし県に育った小生は知らなかった。北茨城出身の妻が懐かしそうに小名浜やメヒカリを見ていた。刺身もあるんだね。
https://www.nhk.jp/p/umai/ts/P7R4N8K39M/
窯元日記復活
赤膚焼の窯元です。大和郡山から発信します。
http://www5.kcn.ne.jp/~niraku/
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