いまや恒例（？）となった、イベントにあわせた蕎麦打ち。
今回は、蒸篭にして約１００枚分を打ちました！
準備から後片付けまで３時間という短い時間の中で、
５人の名人（？）による蕎麦打ちでした。
同じものは、蕎麦粉、つなぎだけで、その他の道具や
打ち方は、それぞれおまかせって感じでスタート。
出来上がった蕎麦は、やはりそれぞれの打ち手の
カラーがあって違うものが出来ている。
みんなそれぞれ、プライドをもって打っているだけに、
舟に並んだそば達は凛として見える。
（なんか、カッコイイ表現だけど、世界に～みたいになっちゃったね。）
当日はすごく忙しくしていてその画像を撮っている暇がなかった... 残念！
この一枚の画像だけど、超細切りにしたそばをパックに詰めて、
お土産用に取っておいた物が余ったので、家に持ち帰り茹でた時の物です。
（いつのもとり、ケーキ皿に盛ってます。）
1.5ｍｍ位までの細さで切れていたよ！ 凄いでしょ！
前回、蕎麦打ちのときにアップした写真と比べても、
その細さがわかってもらえるんじゃないかな。
それなのに、角が立った感じの食感は最高だった！
初めて入ったそば屋でこれが出てきたら、自分でもビックリするんじゃないかな？！
一回で常連になるだろうね。それくらいの出来って感じ。
それにしても、上品でおいしい蕎麦粉だったな。
でもね、一人では出来ないし、皆さんの協力があって大成功！となったわけで、
その節はありがとうございました！
皆さんに、感謝、感謝です。
