コロッケって思ったより難しいね

夕飯のおかずに揚げてみました。

出来上がりはこんな感じ！


まわりはサクサクで中は、とろっとろで美味しい！


でも、Ｓ山のコロッケには程遠く、かなり味付けを

濃くしたつもりだったけどいまいちインパクトなし...


むずかしいね...


お店で売ってるコロッケって安かったんだね。。


手間も結構掛かるし、時間もかかる。


コロッケは、お店に敵わないことがわかりました。。

はじめての手作りコロッケ

今日は朝からコロッケを作ってみました。


テレビ番組でコロッケ作りやってたのを見て

即、影響されたのがきっかけですが...

相変わらず単純です...


どうせ作るならと思い、有名な”Ｓ山”のコロッケみたいな

感じにしようと、黒胡椒多目で塩っけたっぷり、味付けひき肉で

きわめ付け”ツナ”をまぜまぜして下地完成！


ツナに見えたあれってほんとは味付けとり肉かな...

だとしても、とり肉嫌いなんでツナで代用がベストでしょう。


後は、卵をつけてパン粉まぶしてあげれば出来上がりってとこです。

まっ、お肉屋さんはたぶんラードで揚げてると思うのであっさり目に

なるのかな？


出来上がるのが楽しみです！

夕飯ですが...

自作ペイント EVHフランケンスマホケース もう一個

違うデザインでもう一個出来上がり！

こっちもいいでしょ！

EVHフランケン 自作スマホケース

スマホもEVHフランケンに衣替えしました！

ハードレリック仕様。


なかなかの出来栄えで満足です！


もう一個別なデザインで作成していて、

仕上げ中なので、完成したらUPします。