軽井沢老舗珈琲店のジャムを食べてみた

軽井沢の老舗珈琲店で手に入るというジャムを食した。ブルーベリーのつぶつぶ感が残るさわやかで素朴な味わいのジャムである。通常の甘さのあるジャムと違うので、大人向けのモーニングに合いそうなジャムなんだろうと想う。トーストに載せて食べても、相手の領域に攻め入って自己主張をするタイプではなく、静かに風通しの良い空間を保った状態で相並んで、さっぱりとした関係を保っている。