タコライス

暑すぎて＆忙しすぎて、しばらくまともにキッチンで料理作っていません

・・・が久々に我が家の定番！！おすすめ料理をご紹介

もう数年前にTBSの「はなまるマーケット」で紹介された
「ホットプレートでタコライス」我が家の子供たちには（社長さんは・・・）大好評です

＜材料＞
　あいびきミンチ…200g
　玉ねび…1/2ケ
　ミニトマト…４ヶ
　レタス…適量
　ニンニク…1片
　砂糖…大2
　ご飯２膳
　ピザ用チーズ…適量【どっさり】
★
　ケチャップ…大2
　カレー粉…小1
　醤油…大2
　ウスターソース…大1
《ソース用》
　ケチャップ…大2
　カレー粉…小1
　水…大3
　ウスターソース…大1
＜作り方＞
1、熱したフライパンにニンニク、玉ねぎを入れて半透明になるくらいまで炒める
2、あいびきミンチを入れボロボロになるまで潰す。
3、砂糖を入れ混ぜたら続いて★の材料を次々と入れて具の出来上がり

4、ホットプレートを一番熱く設定し、ご飯を森真中をへこませる。
5、そこへ炒めておいた具をのせる。

6、ご飯の周りにピザ用チーズをひき溶けるまで待つ。
7、チーズが泡立ってきたらレタスとトマトをのせ

8、最後にソースをかけてざっくりと混ぜる


我が家はとろけるチーズ大好きなのでチーズたっぷりです！
写真はご飯もソースもすべて2ばいくらいです。


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