ドタバタ★キッチン 

食べた物とトイプーちょことの毎日。
4月に生まれたきなこが家族に加わりました。

★Welcome★

  

今日のブランチ

2008-07-20 19:27:14 | クッキング



太郎は、友達と河原でバーべキューですって。

朝早くからお出掛けです。









豚バラと大粒しめじとトマト炒め

〈レシピ)ってほどじゃないけど

①豚バラ肉(200g)に塩、コショウをし片栗粉をまぶしておく。

②テフロン加工のフライパンで豚バラ肉を炒め、肉の脂がでてきたらニンニクのみじん切りを入れ、さらに炒める。

③しめじとトマト(湯むきをしてカットした物1個)を入れ、酒・みりん・醤油・オイスターソース・カレー粉を入れ味を整える。


トマトの酸味とカレー粉が食欲をそそりますよ

トマト、もっと入れても良かったかも。





(きょうのわんこ)







チョコット、復活しました。

しかし、凄いお顔

お父さん曰く、「ラッコに似てる」っだって













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