ドタバタ★キッチン 

食べた物とトイプーちょことの毎日。
4月に生まれたきなこが家族に加わりました。

★Welcome★

  

母さん、寝不足気味です。。。

2008-07-25 15:58:29 | クッキング



今日もあぢいですね。


昼ごはん




昨日の残り物オンパレードです


昨日の【メチャうま不思議なおかずサラダ】(てんきち母ちゃんのレシピ)サンキュ!8月号に載ってました。

簡単で美味しかったですよ。


レシピはこちら

サンキュでは、豚バラ薄切り肉 300gになってました。




(きょうのわんこ)




昨日からいまいち調子が良くないな~って、思っていたんだけど今朝4時位から「ハァハァ」言い出しました。

さすってあげながら様子をみてたんだけど・・・。

サプリを飲ませたら落ち着き、朝ご飯も完食

母さん、眠いです






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お疲れ~~!

2008-07-24 22:38:26 | クッキング
太郎の晩ご飯

帰りが遅かった太郎。








これ、太郎も絶賛!簡単でうま~~【メチャうま不思議なおかずサラダ】(てんきち母ちゃんのレシピ)




おかんのぬか漬け。







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あーたねぇ

2008-07-24 13:09:14 | クッキング




あっという間に室温30℃  あぢぢぢ・・



きょうの昼ごはん




てんきち母ちゃんのレシピ。

クックパーで焼きそばバージョン





(きょうのわんこ)





朝っぱら、またキキ母さんを脅かしたココさん


最近はキキ母さんを心配してやさしかったのになぁ・・・・。





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昭和の古き良き時代の香り

2008-07-23 22:21:18 | クッキング
蚊取り線香の香り。。。。。って好きなんですよね。


夏だ~~って感じ?


一週間位前に太郎が自分の部屋で蚊に刺れまくったんですって・・・(爆)


それ以来、蚊取り線香を焚いています。


アースノンマットもつけてるのに・・・・




で~~~きょうの晩ご飯











浜内千波先生のレシピ

1人200g位の豚ロース肉を用意しました。塩胡椒をしっかり振り込んで、こんがりノンオイルで焼き上げました。その後にキャベツを1cm角位に刻み、にんにく微塵とともに炒め香りが出てきたら、ワインを振りいれ、塩胡椒で味を整え、最後にバルサミコスを大2位いれました。ホラっ、ご覧の通り、お肉の上に山盛りにたっぷりとかけて、付け合せにした簡単ポークソテーです。キャベツからも水分がたっぷり出て、おいしいソースになりました。


母さん的には、生姜焼き用の肉で、ワイン無いから日本酒で・・・(汗)


キャベツから水分が出なかった、、、火加減強すぎたか?


でも、太郎「美味い」って完食です。




これは、MOMOさんから教わった茄子のレシピ。

揚げ茄子にするのが面倒だったので、焼き茄子で・・・。

トースターで茄子の皮が真っ黒になる位焼いて、茗荷と九条ネギに出し醤油で和えました。

これはこれで、美味しかったです。




銀だらの味噌漬けに明太子(画像無し)






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キキハウス

2008-07-23 13:07:30 | クッキング







結局、送ってもらったお薬。

全部で12,720円





母さんが掃除を始めると



それぞれの指定席。


今日はキキ母さん自分でハウスに入りました。










今日のお昼は昨日の鍋の残りのスープで雑炊。

画像無しだけどおいしかった





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ストップモーション

2008-07-22 22:23:40 | クッキング


昼間、庭を見つめるココさん。




持ち直したキキ母さんの夜のお散歩。




の後、シャンプーしてる時、微妙にストップモーションになるキキ母さん





 あぢい日には鍋でっしょ。










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チープな味わいオム焼きそば

2008-07-22 15:03:03 | クッキング


2006年10月、料理家ケンタロウさんのブログで、アラビヤン焼きそばの記事があったの。


自分の中で静かなブームなんですって・・・(笑)


ケンタロウの「ロッキン クッキン」


それ以来、気になってたんだけど。


な・な・なんとカップ焼きそばになって売っていたのだ


しかもBIGサイズで・・・(汗)


これは試すしかないでしょ






 ってことで、きょうの昼ごはん

                            


チープ味わいのアラビヤンオム焼きそば


確かにチープな味わいだわ(爆)









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焼肉だ~ぃ

2008-07-21 21:55:02 | クッキング
今夜は、久々に焼肉へ行きました。

太郎は先輩の家へお泊り。




まずはお父さんだけビール。

私は休肝日ってことで、運転手します

















MOVIE石鍋ビビンバ


大満足ごちそうさまでした。

二人で7,917円でした。


焼肉レストラン 西屋     横須賀市衣笠1-39ウエストパーク1Fさ





帰って来たら、キキ母さん玄関の土間にいました。

落ちたようです








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暑中お見舞い

2008-07-21 14:40:27 | クッキング




きょうのお昼


またまたてんきち母ちゃんのレシピから。

土曜日のにじいろジーンでも紹介されてました。

クックパーde即席ピラフ





(きょうのわんこ)

と、申しております。by ココさん

ってか、暑苦しい?(爆)







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今日のブランチ

2008-07-20 19:27:14 | クッキング



太郎は、友達と河原でバーべキューですって。

朝早くからお出掛けです。









豚バラと大粒しめじとトマト炒め

〈レシピ)ってほどじゃないけど

①豚バラ肉(200g)に塩、コショウをし片栗粉をまぶしておく。

②テフロン加工のフライパンで豚バラ肉を炒め、肉の脂がでてきたらニンニクのみじん切りを入れ、さらに炒める。

③しめじとトマト(湯むきをしてカットした物1個)を入れ、酒・みりん・醤油・オイスターソース・カレー粉を入れ味を整える。


トマトの酸味とカレー粉が食欲をそそりますよ

トマト、もっと入れても良かったかも。





(きょうのわんこ)







チョコット、復活しました。

しかし、凄いお顔

お父さん曰く、「ラッコに似てる」っだって













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