KINOKO WEB

きのこ関係です。ときどき植物。

チョウセンゴミシ

2009-10-27 | 植物
お酒に、けっこう弱い内堀君が、チョウセンゴミシのお酒はうまいと教えてくれた。
だいぶ前のことだが、それで、見たこともないチョウセンゴミシのことは頭にあった。
5年以上前だが、軽井沢でチョウセンゴミシをみつけた。
ゆかちゃんが、そのチョウセンゴミシで作ったお酒を飲ませてくれた。
複雑な味わい、内堀君の話のとおり、おいしいお酒だった。



チョウセンゴミシ
群馬県嬬恋村 2009年10月23日 16:40
EOS 5D2 EF100mm F2.8L マクロ IS USM
f4 1/20秒 ISO800

最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは (KINOKO WEB)
2009-10-28 23:00:27
なぜか私は、軽井沢でしか見たことないです。
もっと、北のほうにいけばいいのかなぁ。
来年は、もっと、旬のときに軽井沢にいって、
チョウセンゴミシをいっぱいみつけたいと思います。
返信する
五味子 (軽井沢キノコマニア)
2009-10-28 22:13:57
自然界で、唯一五つの味を持つと言われてます。何か、ミステリアスな感じがして惹かれてしまうんです。マッシュルームの前にお世話になっていた自由が丘のラビュットボワゼというレストランでは、もっぱらジビエ(狩猟肉)のソースや付けあわせとして使ってました。なかなか、沢山集められないんですよねー
返信する

コメントを投稿