明日の土曜18:30から、「満天☆青空レストラン」という番組で、
岩手県のきのこが紹介されるらしい。
時間のあるひとは、ご覧ください。
私は、市原のかずさの森というところに、
きのこ合宿にいっています。
私は、きのことりにいくとき、
近所のパン屋さんのパンをもっていく。
このパン屋さんはパンのミミを無料をくれる。
とてもありがたい。
おいしいパン屋さんなんだけあって、
パンのミミもおいしい。
山梨県増穂町 2009年9月21日
山梨はほうとうが有名だ。
山梨のひとはすいとんもけっこう食べてるらしい。
鰍沢では、みみというのをはじめて食べた。
農機具のみみの形をしている。
正月とかの特別なときに食べるらしい。
山梨県鰍沢村 2009年9月20日
岩手県のきのこが紹介されるらしい。
時間のあるひとは、ご覧ください。
私は、市原のかずさの森というところに、
きのこ合宿にいっています。
私は、きのことりにいくとき、
近所のパン屋さんのパンをもっていく。
このパン屋さんはパンのミミを無料をくれる。
とてもありがたい。
おいしいパン屋さんなんだけあって、
パンのミミもおいしい。
山梨県増穂町 2009年9月21日
山梨はほうとうが有名だ。
山梨のひとはすいとんもけっこう食べてるらしい。
鰍沢では、みみというのをはじめて食べた。
農機具のみみの形をしている。
正月とかの特別なときに食べるらしい。
山梨県鰍沢村 2009年9月20日
どんな味なのか興味津々。
岩手は、きのこたくさんありそうですね。
うらやましいなぁ。
今度、丹沢周辺のポイントを、
ぜひ、開拓してください。
だから、いいかげんな料理です。
とりたてをいただけるからおいしいかも。
最近、味噌をきらしてしまったので、
おいしい味噌がほしいなと思っているところです。
オシロイシメジは、ハタケシメジやコガネタケが生えるようなところです。
林道わきなどでよくみかけます。
最近の図鑑では、毒きのことしての注意がありますので、
お気をつけください。
だいぶ、秋も深まってきました。
シーズンオフまでもう少し。
きのこライフを楽しんでください。
さるお宅で、お茶うけにブナハリタケの煮たのがでてきました！
ちょっとピリ辛。
おいしかったです。
ドライフルーツと塩味ソテーのきのことの組み合わせは思いつきませんでした。
料理の写真が、いつも美味しそうで参考にさせていただいてます♪
オシロイシメジ、まだ見つけたこと無いです。
シメジ系は判別が難しくて、まだまだ勉強不足なのですが、見つけたら作ってみたいです。
ありがとうございました。
コメントありがとうございます。
パンのみみの料理は、普通のフレンチトーストです。
卵と牛乳と砂糖をまぜてフライパンで加熱してるだけです。
車には、ドライ系のフルーツやココナツパウダーがつんであって、
気分で適当にいれてます。
きのこは、オシロイシメジです。
塩をふって、ソテーしてます。
歯ごたえがよくておいしいです。
この写真の、パンの耳ときのこの料理が、とっても気になります。どんな料理なんでしょうか？なんだかとても美味しそうです。
干しブドウ入ってるように見えるのですが、デザートのような物ですか？
また、きのこは何という名前のきのこなのでしょうか？
質問ばかりですみません。どうぞ宜しくお願いします。