めんを打つ会

こんにちは
ここ埼玉は今日も暑いです！！

昨日も暑かったですが、昨日は、お料理教室の第１回目でした。
「めんを打つ会」、月１回、半年で修了するコースです。
実は私はここのお料理教室に、結婚する前から通っていて、途中大阪へ転勤になっても、大阪の教室へ行ったり、月１回なので、他のコースをかけもちしたり・・。
結構いろんなコースを受講している「ベターホームフリーク」なのです。
もともと、母がここのお料理教室に行っていたので、親子でフリークかも？(笑)

大阪から戻ってきてからは、10年くらいブランクがありましたが、めんを打つ会が今期で修了と知って、また受講しちゃったのです。

今までに受けたコースは、「お料理基本技術の会」「手作りパンの会」「おそうざいの会」「お菓子の会」「和菓子の会」・・。あと１つ、なんだったかしら？
１年間12回のコースを全部で６コース受講していて、今回で７コース目なのです。

そうそう、半年間（６回）の「うつくしい生活」みたいなコースも受けました。
（アイロン掛けのコツや、ラッピング、抹茶の立て方とか、不思議なコースでした。）


昨日のめんを打つ会１回目は「うどん」でした。
パンとこね方が違って、うまくできませんでしたが、ねかせておくだけで、おいしいうどんになっていました。
先生は軽々こねていましたが、意外と力がいるのでした。

それと、てんぷらや天つゆの作り方も一緒に。
おいしかったですが、てんぷらなんて、めんどくさい！家で揚げ物したくないし・・何もここでやらなくてもいいのに・・と思っちゃいました。

一枚目の写真は先生の見本。“テーブルクロスを敷くだけで雰囲気が違うのよ”・・と。
ちょっと色が暗い、和のテイスト満載なランチョンなので、あんまり私好みのテーブルではないです(笑)

↓は、私たちのテーブル。


先生に習って、器を置きましたが、食べる時に、右手側につゆがあると・・・？
置き方変じゃないですか？とても食べにくかったです。
私なら、つゆを左、右にうどんにします。
てんぷらも左で、その横に薬味の方が、おさまる感じ。
マナー違反なのかしら

来月は、がらっと変わって、パスタです。楽しみ～


そのあと、銀座に用があったので、出かけてきました。
時間が空いたので、話題のH&M（いまさら？）へ行ってみました。
確かに安いけど、あんまり着たいような服がなかったです。
サイズもよくわからないし。
フィッティングルームもお会計も超混雑。買う気になれなかったです。
平日なのに、なんで？というくらいヒトがたくさんいました。

そして、夜はNaniAloha。
相変わらず盛りだくさんな一日でした♪

雑貨ショップ　ラ・シュエット
http://www.la-chouette.net

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