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仙台藩のお・も・て・な・し
新橋橋からほど近い汐留の日本テレビは、仙台藩(伊達)の上屋敷跡だ。
元禄15年12月14日(15日未明)、赤穂浪士が吉良邸に討ち入り、見事に吉良上野介を打ち取って本懐を遂げ、旧主浅野内匠頭が葬られている高輪泉岳寺に向かう途中、ここで糒(ほしい)で作られた粥の「お・も・て・な・し」を受けたそうだ。
糒は、米を蒸してから乾燥させて作る戦時食で、一粒が通常の米の半分程度になるので運搬にも適している。
戦場では水やお湯に浸して戻して食べる、現代のレトルト食品の先駆けともいえる優れもので、もちろん災害時の保存食にもなる。
本所松坂の吉良邸から高輪泉岳寺まではおよそ13キロ。
饗れた粥で体を温めつつ、赤穂浪士は雪を踏みしめながら、主君の眠る泉岳寺を目指したのでありました。
本所松坂(両国) 吉良邸跡 2014-12-14 につづく~
関連記事 木挽町で忠臣蔵 2013-12-13
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国立東京博物館リンク集 2013-11-01
仙台藩のお・も・て・な・し
新橋橋からほど近い汐留の日本テレビは、仙台藩(伊達)の上屋敷跡だ。
元禄15年12月14日(15日未明)、赤穂浪士が吉良邸に討ち入り、見事に吉良上野介を打ち取って本懐を遂げ、旧主浅野内匠頭が葬られている高輪泉岳寺に向かう途中、ここで糒(ほしい)で作られた粥の「お・も・て・な・し」を受けたそうだ。
糒は、米を蒸してから乾燥させて作る戦時食で、一粒が通常の米の半分程度になるので運搬にも適している。
戦場では水やお湯に浸して戻して食べる、現代のレトルト食品の先駆けともいえる優れもので、もちろん災害時の保存食にもなる。
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饗れた粥で体を温めつつ、赤穂浪士は雪を踏みしめながら、主君の眠る泉岳寺を目指したのでありました。
本所松坂(両国) 吉良邸跡 2014-12-14 につづく~
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