収穫 真っ盛り

野菜　収穫のこの時期

畑作業も　一番楽しい季節です

今朝は　ジャガイモ掘り



今年は大き過ぎずに　ちょうど良い大きさで　肌も良く　母曰く　「器量良し」だそうです


掘り起こした後　少し陽に当てて土を乾かしている間に　モロコシ　枝豆　穫り

朝まで　畑で育っていた物が　お昼前には食卓に・・・　



重なって多くとれたモロコシは冷凍して　かき揚げ　クリームシチューに入れて　旬の外した時期にいただきます

湯上がり娘　写真撮るときに　少し遅れたら　美味しそうに見えないですが　昼から　妻は　カシュッ！　ゴクゴク！　プハー！　と　いう音と共に枝豆食べていました






　春や秋の　畑作業は　楽しくないですが　この時期は良かったと思ってしまいます