焼き芋鍋で、石焼き芋を作る！〜 中秋の名月 芋名月

こんにちはーーー金木犀です！


きのうの夜、お月様見られましたか？


昨日、お月見肉団子を用意した後、


サツマイモを買っていたことに気づき、
焼き芋を作ることにしました。

シルクスイートという品種です。


中秋の名月は、別名・芋名月なので、
これはお供えによいでしょう。


作ると言っても私がすることは、
大してありません。

１０年以上前に買った、
焼き芋鍋ポテトロがほとんどしてくれます。


底面にぽちぽちがあって、
センサー機能付きのガスコンロでも、
空焚きができ、高温を保つことができて、

石焼き芋のような、とろとろ焼き芋を、
作ることができるのです。

焼き芋だけではもったいないので、

水を入れて、野菜などの蒸し焼きをするのにも、

使っています。

鍋のぽちぽち部分を
センサー部分の上に乗せます。


サツマイモを網の上に乗せ、

石も水も入れずに、蓋をし、

火にかけて３０分。

裏返して３０分。

できました！

竹串チェックもOKです。




はじっこを割ってみると、とろとろーーー！

輪切りにします。

まんまるで、お供えにぴったりですね！


さて、肝心のお月様ですが、


うちでは、ビルとビルの合間から、
素晴らしいお月様を拝めました。

しばらく月光浴。

あーーいい気持ちやった！


お芋のお下がりは、もちろん、
ダイエット中の身の、
私のおなかに入りました。えへっ♪

ごちそうさまでした！

最後までお読みいただきありがとうございます。


金木犀でした！