かぶ & 大根 2013年11月07日 | 大根 & 大根のつけもの 寒くなると漬物の季節^^ 大根 少し収穫した大根を、酢漬けにしてみました。 細すぎですが、間引いた大根が結構あったので・・・ 大根おろしとか作り置き酢の物でもいいのですが・・・ かぶ かぶは一夜漬けの寒こうじで・・・ いつも、多めに入れてしまうので、少なめに^^